原创烤箱烤红薯温度和时间，正确烤箱烤红薯的做法

烤箱烤红薯温度和时间

烤红薯烤箱的温度需要设定在200～250度之间，时间在40～60分钟之间。在烘烤红薯前，需要开启预热功能，预热时间在5分钟左右，烘烤过程中要每隔10或20分钟给红薯翻面。每个烤箱的功率和使用时间长短不同，需根据实际情况对温度和时间灵活调整。

烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的，这都根据红薯的大小，具体烤红薯的时间来决定的，200℃到250摄氏度不等。一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的，不过如果我们选择一些细长一点的红薯，那么烤红薯的时间就可以短一点。

一般将烤箱调节到220℃，只需要30到40分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要30分钟了，如果个头很大的红薯，我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

烤箱烤红薯的做法

1.准备好几个红薯，最好是选择那种身材修长的红薯，这种红薯容易受热均匀，也比较容易烤熟，省电省时间，洗净擦干或者自然晾干；

2.烤箱200度预热5分钟，然后把红薯放在烤架上摆好，下面铺一层锡纸，防止红薯出油滴落在烤箱内；

3.关上烤箱，选择上下加热，温度200～250度之间，时间20分钟；

4.20分钟之后，取出来翻个面再放进去，这样受热会更均匀，上下火烤50分钟左右就差不多了，中途要记得多翻几次；

5.继续烤20分钟之后拔掉电源，不要急于打开烤箱门，利用烤箱的余热，继续烤十分钟，然后香喷喷的烤红薯就出炉了。

烤红薯小贴士：

1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小，以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大，烤的时间要长一点。

2、在选择红薯的时候，最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。

3、在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。

4、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。

5、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

6、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

7、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦；同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。